Was wir essen, ist immer auch ein Hinweis auf die Zeit, in der wir leben. Die Anforderungen an unsere Nahrungsmittel sind extrem hoch. Am besten sollen die Nahrungsmittel gesund, frisch, einfach und lecker sein. Gleichzeitig stellen wir den Anspruch, dass sie biologisch angebaut und nicht zu teuer sind. Dies führt zu immer neuen Food-Trends.
In diesem Webinar führt dich der Ernährungsexperte Benjamin Signer durch die aktuellen Trends und wie die Ernährung der Zukunft aussieht.
Du erfährst mehr zu:
✅ Was die aktuellen Trends der Ernährung sind
✅ Welche Probleme es mit der Ernährung der Zukunft gibt (Ressourcen, Gesundheit, etc.)
✅ Welche Lösungsansätze (Planetary health diet, Bio, Plant based, vegan) es gibt und wo die Stärken und Schwächen liegen
✅ Wie du deine Ernährung in Zukunft optimieren kannst (konkrete Praxistipps)
